Menabrea 33cl - 5.00€Birra bionda Premium Lager. Sapore ben equilibrato con note leggermente fruttate e floreali ricavate dai lieviti speziati usati per la produzione.
Colore: paglierino
Corpo: rotondo
Amaro: moderato
Contiene: acqua, malto d'orzo, mais e luppoli
Allergeni: malto
Gradazione alcolica: 4,8% vol
Peroni cruda 33cl - 3.00€ Peroni cruda è una birra lager non pastorizzata che, grazie ad un processo di microfiltrazione a bassa temperatura, acquista un gusto morbido e cremoso con un retrogusto leggermente amarognolo. In più, non essendo pastorizzata, conserva perfettamente tutti gli aromi di una birra appena spillata all'interno del birrificio. Come tutte le birre peroni, il malto con cui viene prodotta è 100% italiano.
Colore: giallo paglierino
Gusto: consistenza cremosa e morbida con un finale lievemente amarognolo donato dai luppoli selezionati
Abbinamenti: pizza, formaggi, tartare di pesce e carne, pasta fresca e verdure.
Gradazione alcolica: 4,7 % Vol
Peroni Chill Lemon 33cl - 1.50€Peroni Chill Lemon è una birra radler rinfrescante nata dall'unione di birra Peroni e puro succo di limone 100% italiani per un'esperienza dissetante e frizzante al punto giusto.
Colore: giallo chiaro
Gusto: gradevolmente aspro e bilanciato con una nota amara restituita dalla birra.
Abbinamenti: aperitivi e pizza.
Gradazione alcolica 2% Vol
Forst Felsenkeller - 3.00€Birra italiana lager non filtrata e non pastorizzata ad alta fermentazione. Una specialità dal colore leggermente torbido che consente di assaporare il gusto di una birra appena spillata nel birrificio.
Colore: dorato
Gusto: sapore pieno di malto e luppolo, con una leggera nota amara in sottofondo.
Abbinamenti: una birra per chi sa apprezzare il luppolo e ideale in tutte le occasioni.
Gradazione alcolica: 5,5% Vol
Ichnusa cruda 33cl - 3.00€Ichnusa cruda è una birra lager non filtrata a bassa fermentazione con una schiuma persistente e fine, moderatamente frizzante
Colore: dorato
Gusto: il gusto racchiude tutte le esperienze della Sardegna: fresca e intensa grazie al processo di non pastorizzazione che garantisce una birra fresca, appena spillata nello stabilimento con lievi sentori di lievito.
Abbinamenti: formaggi stagionati, pecorino, salumi, pizza e un buon aperitivo.
Gradazione alcolica: 4,9% Vol.
Ichnusa non filtrata 50cl - 5.00€Ichnusa cruda è una birra lager non filtrata a bassa fermentazione con una schiuma persistente e fine, moderatamente frizzante
Colore: dorato
Gusto: Le resine dei luppoli concedono a questa birra un sapore lievemente amaro accompagnato da note di frutta gialla e albicocche su un finale di pane croccante.
Abbinamenti: stuzzichini, pizza, primi piatti e insalate.
Gradazione alcolica: 5,0% Vol.
Nastro Prime Brew - non filtrata 33cl - 3.00€Prime Brew è una lager non filtrata e non pastorizzata con una schiuma fine, compatta e pastosa prodotta con riso e mais, cereali che si annusano piacevolmente in questa bevanda.
Colore: giallo scarico e molto limpido.
Gusto: piacevolmente erbaceo e amaro con sfumature di cerali, panificati, miele e mais con sospensioni di lieviti.
Abbinamenti: pesce, salumi, formaggi freschi e selvaggina.
Gradazione alcolica: 5,8% Vol
Pilsner Urquel - 3.00€La Urquel è la prima birra pils prodotta al mondo. La provenienza è ceca ed è una signora birra dal sapore inconfondibile e dal gusto gradevolmente amaro con note erbacee e una schiuma compatta.
Colore: giallo
Gusto: il sapore di malto e grano si fondono sapientemente con accenni caramellati finendo su note amare dissetanti e fresche.
Abbinamenti. la Urquel è una birra universale, adattabile a tutti i pietti, compresi quelli orientali. Perfetta come aperitivo, non disdegna neanche le carni rosse.
Gradazione alcolica: 4,5%Vol
Petrognola Weizen 50cl - 7.50€Birra artigiana Weizen ad alta fermentazione ottenuta da malto di farro che la rendono totalmente differente dalle alte weizen. Normalmente, infatti, per la produzione di queste tipologie di birre non si usa il farro, ma malto di orzo e di frumento in precise ed equilibrate dosi. Il birrificio artigianale, invece, inserendo il malto di farro stravolge con eleganza gli assetti, creando una signora birra dalla schiuma compatta tipica di questa produzione.
Colore: giallo chiaro velato
Gusto: il gusto del farro si sente perfettamente, restituendo comunque la nota fruttata e floreale tipica dello stile weizen.
Abbinamenti. piatti di carne rossa, salumi, formaggi.
Almond 33cl - 6.00€La Farrotta è una birra Golden Ale artigianale in cui si uniscono farro e mele con una schiuma persistente e cremosissima.
Colore: oro, con riflessi arancio chiaro.
Gusto: nel sapore dominano cereali, camomilla e agrumi a cui si accompagna al freschezza erbacea dei luppoli. Una birra molto equilibrata, ma comunque persistente
Abbinamenti: minestre, cereali, piatti con asparagi e carciofi. Carni rosse e bianche e formaggi freschi. Perfetta anche sulla pizza.
Gradazione alcolica: 5,6% Vol
Peroni Gluten Free 33cl - 1.50€Birra senza glutine
