Pecorino pasetti - 4.00€Il Pecorino è un vitigno di origini marchigiane, ben conltivato anche in Abruzzo. Riscoperto da poco, considerata la sua ridotta produttività, il vitigno si caratterizza per i suoi acini bianchi molto dolci che conferiscono al vino un profumo marcato, erboso, con note di timo. Al palato resta acidulo con note di iodio e minerali.
Può essere abbinato con pesce, sopratutto crudo, ma anche con le carni bianche. Buono anche per primi semplici e freschi come una pasta al pesto.
Traminer - 4.00€Vino dell'Alto Adige dallo splendido colore giallo paglierino con morbidi riflessi dorati. Il profumo richiama note floreali e dolci, lievemente fruttate, che si accompagnano con profumi speziati. La sensazione al palato è asciutta, fresca, con un finale mediamente persistente. Vino beverino che scorre piacevolmente.
Vitigno: Gewürztraminer
Abbinamento: pesce, crostacei, antipasti a base di erbette e cucina orientale. Ottimo con il giapponese.
Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglia da 75ml
Giol - Prosecco biodinamico e biologico - 4.00€Spumante dal colore giallo paglierino e dal buon profumo fruttato, con note di pesca e mela e fiori d'acacia. Gusto e sapore leggermente acidulo gradevole e armonico.
Si abbina molto bene a primi piatti, fritti e sfiziosi aperitivi.
Biologico
Gradazione alcolica: 11°
